レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 留学する娘に
【コメント】: 海外へ長期留学する娘に、大慌てで料理を教えていましたが、ただでさえ留学準備で忙しいのになかなかお互いの時間も合わず…。
この本の良いところは、英語と日本語の両方で書いてあることですね。食材や調...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 外国人に日本料理の作り方を教えるのに最高！
【コメント】: すし、てんぷら、みそすーぷ、程度しか知らない外国人にも、家庭で作れる和食を教えてあげることができます。
料理を英語で教えるって、ちょっとハードルが高い。。。
でも、この本は日本語英語併記...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 和食に関してはとりあえずこれ一冊でOK
【コメント】: 海外に暮らしていて、日本料理を外国人に作ったり、日本料理についていろいろ質問されることが多いので購入しました。充実した情報量に写真がオールカラーできれい。工程の写真もあります。お米の研ぎ方やだしの...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 旦那はもう夢中！もう直き和食のプロ！？
【コメント】: 和食をマスターして、義父義母（私の両親）に手料理をごちそうして上げたいと言い続けていた主人、この本をプレゼントして上げたら、もともと料理が趣味の１つである彼は大喜びで、今日はこれ明日はあれと、手当...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 和食初心者にもお勧め
【コメント】: 現在西アフリカに在住で、使えるレシピ満載のこの本にかなりお世話になっています。

1.オールカラーで写真もきれいなので、作りたい気持ちが掻き立てられる。
2.同じページに日本語と英語が書...

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