レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 魚のさばきかたを指南するＤＶＤは貴重
【コメント】: 海釣りを趣味としている人が最初の困難に直面するのは釣ってきた魚を上手くオロして下ごしらえすることです。さばき方を覚えると、新鮮でおいしい魚を食べられるし、料理のレパートリーも充実します。文章と絵だ...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 百聞は一見にしかず。企画は大変良いがDVDがいまいち
【コメント】: 魚の捌き方を解説する本は多いが、写真だけでは実際の包丁運びなどはわからない。
その点、プロの包丁運びを付録のＤＶＤ映像で見せるという企画は大変良く、
まさに「百聞は一見にしかず」で非常に...