レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 本音でお勧めします
【コメント】: 当方プロの料理人ですが、本書は著者が長年に渡り四季折々に作ってきた色々なハーブの特性を活かしたヘルシーでいながら本音で美味しい料理の水準の高さに唸らされる近年稀にみる好著だと思います。ハーブがまだ...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: ハーブの愉しみ
【コメント】: 庭やベランダでハーブを育ててみたい方におすすめだと思います。ハーブの育て方、種類や効能、季節別や部分別の使い方などが丁寧に解説されています。今まで漠然と庭でハーブを育てていた私ですが、この本を読む...