レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 執筆当時よりさらにおもみを増した主張
【コメント】: 2007 年 7 月に出版された本であり，この本が書かれたあとに急激に食糧価格が高騰した． この本は食糧価格の上昇を予測し，日本も対策をとるべきだと主張している． すなわち，国内の農地を利用しつくすこと，リ...

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【おすすめ度】:
【タイトル】: 先日、食料サミットも開かれました
【コメント】: 　村井吉敬『エビと日本人２』2007 で、飽食のグローバ
ル化が進行して、エビの最大の輸入国は日本からアメリ
カに変わり、中国も輸入を増やしていると知らされても、
「ふーん」という程度で...

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【タイトル】: 現況を分かりやすく説明した秀作
【コメント】: 感覚論や政治的な思惑などではなく、データを基にした説明を豊富に盛り込み、現況について
素人でも問題意識を持っている人であれば、全体感を掴むには最適の書だと思います。
生産される穀物の種類...

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【タイトル】: 日本は生き残れるか
【コメント】: 本書は、主として穀物についての需給悪化に伴う価格上昇と、それが引き起こすであろう国際的な食糧争奪戦について、警鐘を鳴らす意図で書かれている。
日本は戦後太平の世であったため、みな安閑としている...

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【タイトル】: 食パンを米入りの食パンにすべきことと・・・ごみ処理問題
【コメント】: 米入りのパンはもちもちでおいしいです。
そして
日本で作ったものの4分の1がごみになるそうです。
残飯を肥料にすると毒が濃縮され、その肥料でできたものを食べると濃縮された毒をさらに食べ...

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