レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: アジアン・カフェの気分でどうぞ
【コメント】: 蒸し料理はよく作りますが、もっと幅を広げたくて読んでみました。
蒸し器の代用品のアイデアとか、写真の美しさとか、見ていて楽しく蒸籠が欲しくなる素敵な本であることは間違いありません。
シン...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: アートのようです
【コメント】: おしゃれで素敵な本ですが、この本をみてさぁ作ろうという気持ちにならない。
どの料理の写真も個性的で遠く感じる。創作料理のようで、お店に行って食べよう…としりごみ。

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 湯気の恋しくなる季節に
【コメント】: 先日、台風の来ている中、頑張って中華街までセイロを買いに行きました。セイロを道具に加えると、調理方法も食材もヘルシーになりましたよ。基本的なアイデアがこの本に収まっていますので、どう膨らますかはア...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: どう使うかが問題･･･。
【コメント】: 普段の家庭料理のひとつとしてのレシピを探すのにはあまり向いていない本のような気がします。
ひものと葱の蒸し物のページに心惹かれて衝動買いしたのですが、
帰宅してみて微妙な気持ちになりました。

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 蒸気の匂いがしてきます
【コメント】: この本は、ずっと本屋で見かけるたびに気になっていて、買おうか
どうしようか迷いながらも、「蒸し器を持っていない」のと「そもそも
蒸し料理を作ったことがない」という理由から買わずにいた本でした。<...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
【コメント】:

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