レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: もっと調査をさかのぼってしてほしい
【コメント】: 現在はこのような食生活もあるのだという警鐘には役立つと思う。しかし、そもそも日本というのは米食で、明治・大正それ以前であっても「庶民」の食事は混ぜ物（麦、野菜等）をしたご飯に漬物、汁物、豪勢な日は...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 食品メーカー・飲食業などのマーケティング担当者向け参考書
【コメント】: 標本数が極めて少ない（１１１世帯）のが、統計的に
どのような有意性を持つのか、気になりますし、
そもそも「忙しくて食事が作れない」と言いながら
このようなアンケートに協力する時間はあ...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: うーん
【コメント】: アンケートの規模の大きさは関心するばかりですがそのアンケート内容に対する編集者側の作意が感じられてなりません。

時代の流れは激流すぎて大人でも飲まれないように生活するのに精一杯です。

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 確かに家庭の食文化は崩れつつあるが…
【コメント】: 家庭の常識＝世の中の非常識とはよく言われますが、
時代とともに常識というのもの変わってゆくものではないでしょうか？

この本の内容からすると
「余暇を楽しむため、朝はおにぎりで...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 主婦への否定的バイアス
【コメント】: 「徹底比較！　キャリアウーマンの家庭VS主婦家庭」とかさ、比較しないとダメじゃないですか？
主婦のあげあし取りばかりしていないで、キャリアウーマンの家庭を調べてください。
ちゃんと「キャリ...

レビュー・感想
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