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旬を食べる 和食薬膳のすすめ
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値段:¥ 1,365
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漢方や食材に興味のある人に
発売日:2006-12-21
ランキング:32014位
ジャンル:Books

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レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 漢方や食材に興味のある人に
【コメント】:  東洋医薬学をベースとした日本食の本。陰陽五行理論の解説と季節ごとの養生訓が主な内容となっている。
 季節の「旬の食材」と「食養生レシピ」が秀逸。季節感を感じにくい現代にぜひ読んで、日頃の食生...