レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: ビジネスという文脈を超えた思想
【コメント】: 読み始めて、単なるワイナリー事業の話かと思って諦めかけていた。
ところがである。読み進むに従い、本書は、タイトルのビジネスという文脈からは遥かに深い里山思想が綴られている。
そしてそこに...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: ヴィラデストワイナリー＆レストランのお店紹介
【コメント】: 　全国の里山自然保護に世間が目を向け、環境を活かした普遍性のあるビジネスモデルについて書かれていると思い、本書を手に取ったが、そういった面も少しは含まれているものの、大半は著者がオーナーのワイナリ...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: ビジネスのあり方を根底から覆す「里山ビジネス」
【コメント】: この本の中に書かれている、ワイン作りに必要な様々な施設整備にかかる大きなコストを見ると、地域ワイン作りを事業的に回していくことはとても大変。小規模な飲食業を行う際は人件費や排水処理施設の整備費など...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 田舎の生活の仕方
【コメント】: タイトルだけを見ると、里山でビジネスを展開する方法が書いてある本かとも思えるが、中身は、起業を通じて、里山での生活を仕方を書いている本だと思う。話し言葉で、著者の里山での実際の生活が語られており、...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 真の豊かさ
【コメント】: 玉村豊男氏はエッセイスト、画家として知られるが、本当はすごいビジネスマンでもあると思う。
決して規模をむやみに拡大しない。豊かさを持った成長をしているのである。それもビジネスとして成り立つのが...