レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 楽しくて実用的
【コメント】: イタリアンレストランのシェフが書いたパスタの本。
コラムとパスタの作り方が掲載されている。

オールカラーで、基本的なパスタの作り方が紹介されているのは参考になった。
ポイン...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: おいしい！簡単！わかりやすい！
【コメント】: 今まで何種類のパスタ本を見てきましたが、なかなか店で食べるようなおいしいアリオリ（ペペロンチーニ）を作るような説明がなくて・・・この本を見ると、作る過程だけでなく、ここが重要なんだよっていうポイン...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: パスタって美味しいですよね
【コメント】: 私が初めて作ったパスタ料理は、雑誌に掲載されていた落合シェフのペペロンチーノでした。とても簡単で（勿論奥が深いのは分かっており、その域には到底およびませんが）美味しくでき、それから作るのが楽しくな...

レビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 太っ腹ぁ
【コメント】: アッという間に読んじゃいました。基本からアレンジまで、教えなくってもいいのに・・・ということまで隠さず本にしちゃう落合さんらしい一冊です。みんなに美味しいものを食べさせたいという気持ちが伝わります。