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	食品の迷信―「危険」「安全」情報に隠された真実とは ￥ 1,260 通常24時間以内に発送 : この本自体も疑う・・・ : 非常に考えさせられました : 非常に考えさせられました 著者の紹介で「とりわけウナギが詳しい」と書かれていたので、ウナギの箇所から読みましたが大変残念でした。 メディアの報道は、私も特に問題が多いと感じますが だからと言って、バラエティー番組...
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	新・食べるな、危険! オススメ度： 価格：￥ 1,470 在庫：通常24時間以内に発送 新・食べるな、危険!の口コミ： 私は家業を継ぐため東京の某大学農学部を卒業しました。学生時代は農薬の安全性や化学肥料などの勉強を人一倍したつもりでしたが、いざ本格的に農業をしてみると学生時代の勉強が机上の空論に過ぎないということ...
	腎臓病食品交換表―治療食の基準 オススメ度： 価格：￥ 1,365 在庫：通常24時間以内に発送 腎臓病食品交換表―治療食の基準の口コミ：
	明るい食品偽装入門 オススメ度： 価格：￥ 1,680 在庫：通常24時間以内に発送 明るい食品偽装入門の口コミ：
	もう肉も卵も牛乳もいらない！ オススメ度： 価格：￥ 1,890 在庫：通常2～5週間以内に発送 もう肉も卵も牛乳もいらない！の口コミ： 食事から肉類だけではなく、卵や牛乳など一切の動物性食品を 食べないヴィーガンについての本です。 多くの鶏舎の実体にはショックでした。 ヒヨコは産まれて雄と識別されたら、プラスチックのゴミ箱に捨てら...
	アメリカ上院栄養問題特別委員会レポート いまの食生活では早死にする―自分の健康を守るための指針 (リュウブックス) オススメ度： 価格：￥ 890 在庫：通常24時間以内に発送 アメリカ上院栄養問題特別委員会レポート いまの食生活では早死にする―自分の健康を守るための指針 (リュウブックス)の口コミ： この本は、アメリカ上院栄養問題特別委員会レポートの抄訳、編集したものを今回の再改定で追加・改定部分を筆者今村光一氏の責任で加筆されています。今までの食生活にふと「疑問」を感じさせる一冊です。食につ...食品・栄養学
	食品のカラクリ [宝島SUGOI文庫] (宝島SUGOI文庫) オススメ度： 価格：￥ 460 在庫：通常24時間以内に発送 食品のカラクリ [宝島SUGOI文庫] (宝島SUGOI文庫)の口コミ：
	香川靖雄教授のやさしい栄養学 オススメ度： 価格：￥ 2,940 在庫：通常24時間以内に発送 香川靖雄教授のやさしい栄養学の口コミ： 加工食品の溢れた時代です。そういった食品を一切摂らないことは現実的には不可能なことです。しかし、単に見た目がよいから、口あたりがよいから、美味しいからといった判断だけでメーカーから大量に供給される...
	美味しい食事の罠―砂糖漬け、油脂まみれにされた日本人 (宝島社新書) オススメ度： 価格：￥ 735 在庫：通常24時間以内に発送 美味しい食事の罠―砂糖漬け、油脂まみれにされた日本人 (宝島社新書)の口コミ： テレビでもおなじみの香川靖雄教授のそっくり似顔絵にまずびっくり。学生の講義用に書き下ろしたという本ですが、読み進めるうちに、まるで先生の講義を聞いているようです。おまけに本文の横には各段落ごとのポ...食品・栄養学

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